Les recettes de légumes

Recette légumes - idée recette facile Mysaveur
Le mot du chef

" Même si je craque souvent pour un bon plat de pâtes (celles de ma femme sont inégalables !), je dois avouer que j’ai un faible pour tous les légumes : brocolis, céleri, chou-fleur, endive, épinard, navet, mais aussi concombre, betterave rouge, poireau ou encore pomme de terre (Je suis no limite !) ! Et tout cela sans compter les saveurs formidables de la ratatouille avec ses courgettes, aubergines, poivrons, oignons, et bien sûr les tomates. Ce qui est formidable, c’est que les légumes on ne s’en lasse jamais ! On peut les préparer en purées, en gratins, en tians, en soupe, en salade… et même farcis. Enfant, j’adorais le moment où ma grand-mère épluchait ses légumes sur une grande feuille de papier journal. Je m’asseyais à côté d’elle. Elle m’apprenait les bons gestes. Je grattais très consciencieusement les carottes, équeutais les haricots verts ou encore écossais les petits pois sans oublier d’en grappiller quelques-uns au passage. J’aimais - et j’aime toujours - cette sensation de fraîcheur, cette proximité avec la nature. Et à partir du moment où vous commencez à préparer les légumes, on sait déjà que l’on va se régaler ! "

Willy Mansion, créateur de mysaveur.com

Recettes de légumes par catégories

Les grandes recettes avec des légumes

Les inclassables

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Courgette farcie
Facile
Plat principal 19/20 1 test Reste 8 places
Topinambours aux champignons
Facile
Accompagnements 19/20 2 tests Reste 8 places
Pizza aux légumes
Moyen
Plat principal 18.5/20 4 tests Reste 5 places
Poêlée haricots-pommes de terre
Facile
Plat principal 18.5/20 3 tests Reste 7 places
Bruschetta aubergine pesto
Moyen
Apéritifs et mises en bouches 18.5/20 3 tests Reste 7 places
Légumes rôtis au sirop d'érable et balsamique
Moyen
Accompagnements 18.5/20 2 tests Reste 8 places
Soupe de panais noisettes et cheddar
Facile
Entrées chaudes 18.5/20 2 tests Reste 8 places
Aubergine et tomates séchées four
Facile
Entrées chaudes 18/20 1 test Reste 9 places
Soupe de curry aux légumes
Facile
Entrées chaudes 18/20 1 test Reste 9 places
Velouté de légumes au jambon cru
Facile
Plat principal 17.5/20 3 tests Reste 7 places
Poélé artichaut champignon tomate
Facile
Accompagnements 17.5/20 2 tests Reste 8 places
Potée aux légumes
Facile
Plat principal 17.5/20 2 tests Reste 8 places
Wok de poulet, fèves et noix de cajou
Facile
Plat principal 17/20 1 test Reste 9 places
Fusilli julienne de légumes et poulet
Facile
Plat principal 17/20 2 tests Reste 8 places
Salade de pâtes légumes et poulet
Facile
Entrées froides 17/20 1 test Reste 9 places
Nids de légumes et mozzarella
Facile
Accompagnements 17/20 3 tests Reste 7 places
Tagliatelle de légumes
Facile
Accompagnements 17/20 4 tests Reste 6 places
Brochette poulet artichaut
Facile
Plat principal 17/20 1 test Reste 9 places
Clafoutis aux courgettes
Facile
Entrées froides 17/20 1 test Reste 9 places
Chapon aux légumes
Facile
Plat principal 17/20 1 test Reste 9 places
Aubergine au cheddar
Facile
Entrées chaudes 16.5/20 2 tests Reste 8 places
Clafoutis de brocoli
Facile
Plat principal 16.5/20 9 tests Reste 1 place
Flan de champignons
Facile
Accompagnements 16.5/20 2 tests Reste 8 places
Haricots verts à l'ail
Facile
Accompagnements 16.5/20 9 tests Reste 1 place
Velouté de légumes
Facile
Plat principal 16.5/20 2 tests Reste 8 places
Brochettes légumes croquants
Moyen
Plat principal 16/20 1 test Reste 9 places
Nouilles sautée aux légumes et oeufs
Facile
Plat principal 16/20 1 test Reste 9 places
Salade coeur artichaut
Facile
Entrées froides 15/20 1 test Reste 9 places
Clafoutis du soleil
Facile
Entrées froides 15/20 1 test Reste 9 places
Linguines aux légumes verts
Facile
Accompagnements 15/20 1 test Reste 7 places
Bouillon détox
Facile
Entrées chaudes 14.5/20 2 tests Reste 8 places
Clafoutis courgettes chèvre lardons
Facile
Accompagnements 14/20 1 test Reste 9 places
Aubergines aillées au thym
Facile
Apéritifs et mises en bouches 12/20 1 test Reste 9 places
Bruschetta au jambon cru et légumes
Facile
Accompagnements Reste 10 places
Carottes glacées tandoori
Facile
Accompagnements Reste 10 places
Terrine saumonée
Moyen
Entrées froides Reste 10 places
Potée de légumes au jambon
Facile
Accompagnements Reste 10 places
Bibimbap froid
Élaborée
Plat principal Reste 10 places
Bibimbap façon couscous
Élaborée
Plat principal Reste 10 places
Salade tiède aux fèves et lardons
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Artichauts à l'aïl simplissimes
Facile
Plat principal Reste 10 places
Aubergine frite
Facile
Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Muffins aubergine tomate
Facile
Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Fleurs de courgettes à la menthe
Facile
Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Petits diots épicés
Facile
Plat principal Reste 10 places
Muffins chorizo courgette
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Nouilles chinoises aux légumes
Facile
Accompagnements Reste 9 places
Gâteau de crêpes aux legumes TM
Facile
Plat principal Reste 10 places
Nouilles poulet et légumes
Facile
Plat principal Reste 10 places
Nouilles chinoises aux petit légumes
Facile
Plat principal Reste 10 places
Riz au légumes
Moyen
Plat principal Reste 10 places
Wok de légumes verts à l'asiatique
Facile
Accompagnements Reste 10 places
Wok de haricots plats
Facile
Accompagnements Reste 10 places
Tartine gourmande d'épinards
Facile
Plat principal Reste 10 places
Chips de kale
Facile
Condiments Reste 10 places
Fèves au cumin
Facile
Entrées chaudes Reste 9 places
Panais croquant
Facile
Entrées froides Reste 10 places
Velouté de courgettes
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Velouté de céleri branche Thermomix
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Ma soupe verte
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Tarte aux légumes verts
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Lasagnes saumon et légumes verts
Moyen
Plat principal Reste 10 places
Salade de légumes au thon
Facile
Plat principal Reste 9 places
Poêlée de nouilles aux légumes
Facile
Plat principal Reste 8 places
 

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