Ragoût de bœuf aux petits pois

Ragoût de bœuf aux petits pois - Bernadette L.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
408 recettes testées
90 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de boeuf
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 4 pommes de terres
  • 150 g de petits pois
  • Huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • Sel et poivre

Recette

1.
Chauffer dans une cocotte minute un filet d'huile d'olive.
2.
Mettre la viande à dorer et ajouter l'oignon émincé.
3.
Ajouter 30 cl d'eau et le cube de bouillon de bœuf. Saler et poivrer.
4.
Fermer le couvercle, mettre la soupape. Au début du chuchotement, réduire le feu et laisser cuire 1/2 heure.
5.
Ajouter les pommes de terres coupées en morceaux, les petits pois et les carottes coupées .
6.
Refermer la cocotte et à partir du début du chuchotement,laisser cuire 1/2 heure .
7.
Arrêter le feu et laisser la vapeur s'échapper. Déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    4 octobre 2018

    Bon ragoût. J'aurais bien rajouté du laurier et du thym pour plus de gout.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année