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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 belles courgettes
- 1 citron
- 150 g de parmesan
- 4 gousses d'ail
- 1 pincée Piment cheveux d'ange
- 1 filet Huile d'olive
- Sel & poivre
- 1 pincée Herbes de Provence
Recette
1.
Couper les courgettes en deux puis en trois.
Les disposer dans un plat.
Prélever les zestes du citron.
2.
Dans un saladier, mélanger le jus du citron pressé, les gousses d'ail mixées, les herbes de Provence, l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Mélanger à l'aide d'un pinceau et appliquer sur les courgettes.
3.
Napper du parmesan râpé et de piment cheveux d'Ange.
Enfourner +/-30 min à 190°C.
Bonne dégustation.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bonnes courgettes avec beaucoup de goût. Pas sèches juste juteuses comme il faut.
- 15/20
La recette est plutôt pas mal, les courgettes sont bien cuites et le parmesan, ainsi que l'ail donne une note vraiment pas mal mais je n'ai pas aimé l'association courgettes, citron. La prochaine fois je la ferai sans le citron.
