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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 concombre
- 4 tranches de jambon
- Fromage frais ail et fines herbes
- Mâche
- Sel et poivre
Recette
1.
Éplucher le concombre et le couper en longs bâtonnets.
Saler et laisser un moment.
2.
Essuyer le concombre et le poivrer.
Prendre les tranches de jambon et les tartiner de fromage frais.
3.
Sur une tranche de jambon, mettre 3 ou 4 bâtonnets de concombre sur la longueur.
Rajouter un peu de mâche. Enrouler fermement et laisser 1h au frais.
4.
Couper en tranches et servir à l'apéro.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Vite préparé, le fromage relève l'ensemble.
Les roulés sont bien frais. - 17/20
Bel assemblage de texture et de saveur ! Ces petits roulés sont délicieux ! Le fromage à l'ail et aux fines herbes relève bien le jambon, le concombre et la mâche ! A la dégustation, c'est frais, croquant et moelleux à la fois ! Recette simple, rapide et efficace pour un apéritif improvisé ou en accompagnement d'une salade verte!
