Boisson digestive au gingembre

Boisson digestive au gingembre - Lucie O.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Boissons
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :
Repos :

Ingrédients

4 pers
  • Un morceau de gingembre d'environ 5 ou 6 cm
  • 75 cl d'eau pétillante
  • 2 citrons non traités
  • Cassonade

Recette

1.
Peler le gingembre. Le hacher puis le mettre dans une carafe. Ajouter les zeste d'un citron et le jus des deux.
2.
Verser l'eau pétillante, mélanger. Ajouter 2 càs de cassonade. Remuer à nouveau puis laisser macérer au réfrigérateur au moins une heure.
3.
Remuer à nouveau. Filtrer au un chinois, puis servir bien frais.

Suggestions du posteur

« J'ai privilégié la version light et digestive, mais pour une version plus sucrée n'hésitez pas à mettre plus de cassonade ou du sucre de canne ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    15 mars 2018

    Superbement surpris. C'est spécial en goût mais l'idée est bonne.

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    15 mars 2018

    Cette boisson a eu un succès fou ! C’est frais et délicieux. Les ingrédients sont en parfait équilibre. Je n’ai pas trop mis de cassonade par goût. La préparation enlève légèrement l’effet gazeux de l’eau compensé par le gingembre qui apporte le piquant nécessaire. Les zestes et jus de citrons parfument très agréablement. En résultat : voici une super boisson ! Je vais garder la recette et la refaire souvent. Merci beaucoup, on adore.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    15 mars 2018

    Une boisson que je fais régulièrement mais avec de l'eau plate, le "pétillant" ne nous a pas plu. Manque la quantité de sucre.

  • 18/20
    Par Laura C.
    3 avril 2018

    Bonne boisson rafraîchissante et pétillante. Je garde la recette pour l'été.

 

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