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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 chapon
- 10 pommes de terre épluchées
- 12 champignons nettoyés
- 1 grosse courgette ou 2 coupées en dés
- 2 oignons coupés en dés
- 1 cube de volaille
- 1 càs de curcuma
- Sel, poivre
- Huile d'olive
Recette
1.
Dans un grand plat mettre le chapon, le cube, les oignons, les pommes de terre, l'huile d'olive, le curcuma, le sel et le poivre.
2.
Cuire 1 h ou plus selon la grosseur du chapon à 180°C.
3.
Ajouter les champignons et les courgettes.
4.
Cuire 30 min ou plus toujours selon la grosseur du chapon à 180°C.
5.
Vérifier la cuisson et l'assaisonnement.
6.
Bonne dégustation !
