Avocat au thon par Christiane C.

Avocat au thon  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 avocats
  • 1 boite de thon
  • 1 échalote
  • 1 càs de jus de citron
  • Sel & poivre
  • 1 goutte de sauce Thaïlandise (type sriracha...)
  • 2 brins de coriandre fraiche

Recette

1.
Égouttez le thon, écrasez le à la fourchette. Coupez les avocats en deux ,conservez les peaux. Écrasez la chair avec une fourchette puis ajoutez le jus de citron. Mixez l'échalote. Salez et poivrer.
2.
Dans un saladier mélangez le thon, l'avocat, l'échalote, la sauce piquante. Vérifiez l'assaisonnement.
3.
Mettre le mélange dans les peaux des avocats. Déposer de la coriandre fraiche. Réserver au frais avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    27 mai 2019

    Un grand classique, le duo avocat/thon, on adore. Le piment donne du peps à l'ensemble.
    J'aurais bien mis la coriandre dans la préparation, plutôt que juste en décoration.

  • 19/20
    Par Marina S.
    16 septembre 2019

    Très simple à faire et très bon !

 

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