Wok de légumes verts à l'asiatique

Wok de légumes verts à l'asiatique - Tatiana T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
286 recettes testées
26 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 20913 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 poignée de pois mange tout
  • 1 poignée de petits pois frais
  • 6 cocos plats
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c às de sauce soja
  • 1 càc de sucre en poudre
  • 1 càc de persil haché
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Éplucher les légumes verts. Couper les cocos plats en tronçons et nettoyer tous les légumes. Les plonger 2 min dans de l'eau bouillante et les égoutter.
2.
Éplucher et émincer l'échalote. Éplucher et écraser la gousse d'ail. Faire revenir l'échalote une petite min dans l'huile d'olive à feu vif puis ajouter les légumes verts. Ne pas cesser de remuer. Quand cela colore un peu (c'est assez rapide, il faut que les légumes restent croquants), ajouter l'ail, le sucre, le persil, le sel, le poivre et la sauce soja.
3.
Faire revenir 1 min et servir bien chaud.
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter des noix de cajou, ça croustille ! »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année