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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 pâte à pizza
- Sauce tomate à pizza (environ 50 g)
- Mozzarella à pizza (environ 50 g)
- Chorizo en tranches
Recette
1.
Dérouler la pâte à pizza sur le plan de travail. Étaler la sauce tomate par dessus (laisser 1 cm de bord sans sauce pour ne pas que ça coule).
2.
Parsemer généreusement la mozzarella sur l'ensemble de la pizza puis ajouter les tronçons de chorizo. Tourner la pâte face à vous (dans le sens de la hauteur) afin de pouvoir la rouler correctement et former un boudin.
3.
Pour pouvoir couper des tronçons de pizza, mettre le boudin au congélateur pendant environ 5 à 10 min. Une fois refroidi, couper des tronçons d'1 cm.
4.
Enfourner ensuite 15 à 20 min à 180°C.
5.
C'est prêt !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Des minis pizzas revisitées toutes simples et bien bonnes.
J'aurais bien mis un peu d'origan en plus pour le goût. - 16/20
C était bon mais j'aurais bien ajouté de l'origan pour plus de pep's. La prochaine fois je prendrai de fines tranches de chorizo car là, en roulant la pâte, le chorizo faisait des trous.
- 16/20
Petite recette simple avec une forme sympathique. C'est en revanche compliqué avec une pâte à pizza épaisse.
- 17/20
Une recette facile et orignale, peut être un peu gros pour être servis en apéritif, mais cela peut faire une entrée originale.
- 17/20
Recette rapide et bonne, on doit pouvoir la faire avec beaucoup d'ingrédients différents.
