Courgettes farcies par Nathalie O.

Courgettes farcies  - Nathalie O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
562 recettes testées
113 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 courgettes
  • 125 g de riz
  • 250 g de viande hachée
  • 1 oeuf
  • 1 bouillon cube
  • Huile d'olive
  • 60 g de parmesan
  • Sel et poivre

Recette

1.
Cuire le riz comme d'habitude avec un bouillon-cube.
2.
Pendant ce temps, laver et couper les courgettes en tranches dans le sens de la longueur. Les faire griller sur une plancha ou un grill légèrement huilé une à une et recto verso.
3.
Tapisser le moule avec les tranches de courgettes en les laissant dépasser sur les bords.
4.
Dans un saladier mélanger le riz cuit, l’œuf, la viande hachée et le parmesan. Rectifier l'assaisonnement avec du sel et de poivre.
5.
Remplir le moule avec la préparation à base de riz et rabattre les tranches de courgettes pour fermer.
6.
Cuire au four pendant 20 min à 180°C.
7.
Démouler et servir.

Suggestions du posteur

« Je conseille un moule en forme de couronne, c'est plus joli.
Délicieux avec un coulis de tomate maison à base d'oignons et de basilic.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Tatiana T.
    20 août 2019

    L'idée est bonne et assez simple à réaliser. Nous avons trouvé cela un peu fade et surtout trop sec. En bonne normande, je referais cette recette en ajoutant de la crème ! Merci pour ce partage.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !