Recettes de légumes anciens

Légumes anciens - idée recette facile Mysaveur

La recette de légumes anciens la mieux notée

Crème topinambours au cheddar et bacon grillé {au thermomix}

Recette
la mieux notée

18/20

Recette proposée par
Marina S.
5416 recettes testées, 1089 recettes postées

Facile		Entrées chaudes		6 pers
Facile		Entrées chaudes		6 pers

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Temps

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

800 g de topinambours
1 pomme de terre (ou une petite patate douce)
1 branche de céleri
20 g de beurre
4 c. à soupe de miel
400 g de lait
500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
Sel, poivre
150 g de crème fraiche
80 à 150g de cheddar (à défaut gruyère/emmental)
8 à 12 tranches de bacon

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