Salade de pommes de terre et truite

Salade de pommes de terre et truite  - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
204
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4/5 pommes de terre
  • 200 g de truite fumée
  • Quelques tomates cerise ou 2 tomates
  • Pour la vinaigrette :
  • 2 càc de moutarde
  • 3 càs d'huile d'olive ou autre
  • 1 càs de vinaigre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher et cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.
2.
Les laisser refroidir et les couper en morceaux. Couper la truite en morceaux. Rajouter les tomates et mélanger.
3.
Préparer la vinaigrette : Mélanger la moutarde, l'huile et le vinaigre. Saler & poivrer. Mélanger avec les pommes de terre. Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    22 juin 2018

    Une bonne salade qui plaît bien.

  • 15/20
    Par Claudine O.
    2 juillet 2018

    Une bonne salade, mais elle manque de tempérament. Il aurait fallu pour qu'elle soit au top ajouter de l'échalote ou de l'oignon rouge, ainsi qu'un peu d'aneth.

  • 15/20
    Par Celine T.
    2 juillet 2018

    Une salade simple et bonne.
    J'aurais juste rajouté un peu d'échalote pour le peps.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    2 juillet 2018

    Une bonne salade avec du goût grâce à la truite, à refaire.

 

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