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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte croustipate pure beurre feuilletée
- 1 grosse courgette
- 5 gros champignons frais
- 300 g de filet de truite fumée
- 1 grand pot Boursin ail et fines herbes
- 10 tranches mozzarella
- Paprika (quantité selon convenance)
- Sel, poivre
Recette
1.
Étaler la pâte et mettre un bol au centre. Étaler ensuite le Boursin ail et fines herbes autour.
Précuire les fines rondelles de courgettes durant 10 min.
2.
Étaler les rondelles de courgettes puis les rondelles de champignons, les tranches de truite fumée et les rondelles de mozzarella.
3.
Saler, poivrer puis ajouter le paprika.
Enlever le bol, faire 8 triangles et rabattre les triangles sur la garniture.
Cuire 30 min (ou plus) selon four et grosseur de la tarte à 180°C.
4.
Bonne dégustation !
