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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 g d'émincé de dinde
- 250 g de pâtes au choix
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1/2 poivron rouge
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 feuilles de basilic
- Parmesan
- 100 ml de creme fraîche
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans une cocotte, mettre 1 càs d'huile à chauffer.
Rajouter la viande et faire revenir.
2.
Éplucher et émincer l'oignon. Rajouter la viande. Râper la courgette et rajouter l'oignon.
Émincer finement le poivron et le rajouter. Bien remuer bien le tout et laisser mijoter 5 min.
3.
Rajouter les tomates coupées en morceaux puis 650 ml d'eau.
(Vous pouvez rajouter un bouillon de légumes pour plus de goût).
4.
Rajouter le sel, le poivre et les feuilles de basilic.
Laisser cuire de 15 à 20 min environ.
5.
Rajouter le parmesan, la crème et laisser bouillir 1 min. Servir.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une cuisson unique, j'adore. Les petits comme les grands se sont régalés même avec les légumes qui sont dedans.
- 18/20
Bon plat qui a du goût et facile à réaliser. Ça permet de manger des légumes.
- 19/20
Super bon mais j'ai dû y ajouter plusieurs fois de l'eau et je trouve qu'il n'y a pas assez de courgettes.
