Gratin de pommes de terre tartiflette

Gratin de pommes de terre tartiflette - Christiane C.
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16
203
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de pommes de terre
  • Environ 200 g de fromage à tartiflette
  • 1 càs de moutarde ail basilic (à défaut ajouter 1/2 gousse d'ail et du basilic dans votre moutarde)
  • 2 gousses d'ail
  • Herbes de Provence (à votre convenance)
  • 20 cl crème liquide
  • Sel & poivre

Recette

1.
Mixer les gousses d'ail. Cuire les pommes de terre +/-20 min à la vapeur.
2.
Dans un saladier fouetter les gousses d'ail, la moutarde "ail et basilic", la crème liquide. Saler et poivrer. Éplucher et couper les pommes de terre en lamelles. Disposer les lamelles de pommes terre dans un plat allant au four. Verser le mélange dessus.
3.
Couper des tranches de fromage à tartiflette en lamelles. Disposer sur le plat, les lamelles de fromage à tartiflette et parsemer d'herbes de Provence.
4.
Enfourner +/-15 min à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    27 avril 2018

    Recette assez simple et la moutarde aromatisé à l'ail et l'échalote c'est vraiment sympa, ça relève bien ce plat.

  • 15/20
    Par Marina S.
    28 avril 2018

    Bon gratin mais je n'ai pas accroché avec la crème ; je pense que le basilic ne va pas avec le reste.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    4 mai 2018

    Bon gratin. La moutarde et le basilic relèvent bien le goût.

 

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