Moules riz champignons

Moules riz champignons - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2948 recettes testées
1107 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 bocal de moules apéritif 350 g
  • 1 verre de riz
  • 6 champignons frais
  • 2 gousses d'ail
  • 10 cl crème liquide
  • Piment de Cayenne (quantité selon vos goûts)
  • Un peu d'huile d'olive
  • 1 échalote
  • Persil frais
  • Sel, poivre

Recette

1.
Cuire le riz. Pendant ce temps, émincer l'ail et les échalotes. Faire revenir dans un peu d'huile.
2.
Ajouter les champignons coupés et les moules. Cuire 10 min. Ajouter la crème liquide, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le persil coupé Vérifier l'assaisonnement, ajouter le riz et bien mélanger.
3.
Cuire 10 min (plus ou moins).
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Si vous voulez un plat plus consistant, ajouter une càc de maïzena avec la crème liquide.  »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année