Salade de légumes aux saucisses

Salade de légumes aux saucisses - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 80 g de radis rose Priméale
  • 120 g de concombre
  • 50 g de laitue ou sucrine
  • 170 g de chou blanc (ou un mélange de chou blanc et chou rouge pour plus de couleur)
  • 100 g de tomates cerise
  • 0.25 petit oignon (on peut aussi utiliser la cébette)
  • 170 g de saucisses de volaille à griller
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive
  • Pour la sauce :
  • 2 à 3 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de jus de citron
  • Sel

Recette

1.
Couper les saucisses en rondelles assez épaisses puis les faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre moulin. Réserver.
2.
Couper les radis en fines rondelles, le concombre en cubes, le chou en fine julienne. Émincer la sucrine. Couper l'oignon en fine brunoise.
3.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
4.
Mettre tous les légumes dans un saladier. Ajouter la sauce puis bien mélanger le tout. Déposer les rondelles de saucisses tiédies sur la salade et servir de suite.
5.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Radis Roses Priméale

« Des radis croquants avec une couleur appétissante et un goût piquant. Merci MySaveur et Priméale ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    2 juin 2017

    Une salade pleine de croquant. Tous les ingrédients vont très bien ensemble. J'aurai préféré qu'il y ait un peu plus de sauce. (Il semblerait que les tomates cerises présentes dans les ingrédients aient ensuite été oubliées dans la recette).

    Avis sur le produit :
    Des radis tout doux et bien croquants !

 

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