Purée courgette Kiri

Temps

Ingrédients

• 2 grosses pommes de terre
• 4 courgettes
• 2 gousses d'ail
• 8 portions de fromage fondu (Kiri, Vache qui Rit...)
• 1 bouillon de légumes + 20 cl d'eau
• Sel et poivre
• 1/2 botte de persil

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Milvia H.
  11 janvier 2019

  La purée de courgette est très onctueuse et a un bon goût d'ail. La vache qui rit apporte un bon goût de gruyère.
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  17/20

  Par Veronique C.
  16 janvier 2019

  Bonne purée. La courgette n'a pas de goût mais là elle est bien relevée.
  
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  14/20

  Par Vanessa R.
  16 janvier 2019

  j'ai divisé par 2 les quantités. Cette purée est excellente mais un peu liquide sans avoir ajouté de liquide. j'ai mis du persil séché car ce n'est pas la saison. Servi avec un rôti à la moutarde nous nous sommes régalés.
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  15/20

  Par Séréna G.
  30 juin 2019

  Elle a un très bon goût. J’ai bien aimé le fait de faire cuire les légumes dans un bouillon. Par contre au niveau du déroulement de la recette, 20cl d’eau est clairement insuffisant, le tout a été absorbé par les pommes de terre, et au bout des 10 minutes, lorsqu’on ajoute les courgettes, il n’y a plus d’eau. J’ai dû en rajouter avant que ça ne brûle.
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  18/20

  Par Marina S.
  20 août 2019

  Une délicieuse purée bien goûtée, nous avons beaucoup aimé! Pour plus de gourmandise on pourrait même y ajouter du fromage râpé.
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  16/20

  Par Aure B.
  7 octobre 2019

  Purée bien relevée et onctueuse. C'est simple et efficace.