Wrap di Angelo

Wrap di Angelo - Lucie O.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tortillas/wrap
  • 4 càs de pesto verde
  • 1 boule de mozzarella
  • 3/4 tomates (si possibles allongées)
  • 2 poignées de roquette
  • Vinaigre balsamique ou crème de vinaigre balsamique de modène

Recette

1.
Étaler 1 càs de pesto sur chaque tortilla.
2.
Couper les tomates et la mozzarella en tranches. Les alterner en ligne au centre des tortillas.
3.
Poser dessus quelques feuilles de roquette. Arroser d'un filet de balsamique.
4.
Plier et faire tenir avec un cure-dent. Servir bien frais.

Suggestions du posteur

« Idéal pour un pique-nique ou pour un repas léger avec une salade.
J'ai compté 2 wraps par personne, à ajuster selon votre faim. »

Tests et opinions sur la recette

 

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