Endives forestières moutardées

Temps

Ingrédients

• 2 endives
• 10 champignons de Paris
• 1 càs d'huile d'olive
• 1 échalote
• 2 tranches de jambon
• 2 càs de moutarde à l'ancienne
• 5 càs de crème liquide
• Sel et poivre à votre convenance

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Milvia H.
  26 novembre 2018

  Cette recette change de la fameuse endive à la béchamel. La moutarde à l'ancienne relève le goût de l'endive et les champignons s'associent bien à l'ensemble.
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  17/20

  Par Veronique C.
  11 décembre 2018

  La moutarde relève bien le gout.
  J'aurais bien aimé un peu plus de sauce.
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  17/20

  Par Marina S.
  10 janvier 2019

  C'est très bon, j'ai bien aimé la cuisson, le jambon n'était pas gratiné j'ai trouvé ça meilleur mais pas assez de crème à mon goût.
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  15/20

  Par Vanessa R.
  16 janvier 2019

  Super bon plat. J'ai eu assez de sauce mais j'ai mis tous mes champignons et heureusement car ça réduit beaucoup. la sauce est bien relevée. Pas besoin de saler en plus. Plat très diététique.
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  16/20

  Par Stefanie H.
  16 janvier 2019

  Le gôut est relevé et fort en bouche dès la première bouchée ensuite cela va mieux. Cela change mais moi je suis fan de fromage gratiné cela m'a manqué.
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  15/20

  Par Christiane C.
  28 septembre 2019

  La moutarde à l'ancienne donne un plus ; une sauce qui change.
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  17/20

  Par Laura C.
  24 janvier 2020

  C'est une recette rapide à faire. La moutarde donne un bon goût.