16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de légumes d'automne avec un minimum de 3 légumes suivants navet, rutabaga, chou, panais, carotte, pommes de terre, topinambour
- 1 tablette de bouquet garni ou 1 bouquet garni
- 4 portions de fromage fondu (kiri, Vache qui Rit)
- 1 cube de légumes (facultatif)
- 1 pincée d'ail en poudre (facultatif)
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre les légumes épluchés et coupés dans la casserole.
Couvrir d'eau, ajouter la tablette, l'ail et laisser cuire environ +/- 30 min.
Vérifier la cuisson des légumes.
Saler et poivrer.
2.
Incorporer les portions de fromage et mixer.
3.
Rectifier l'assaisonnement.
