Fenouil au four

Fenouil au four - Isabelle C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 beau fenouil
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de vinaigre au choix
  • 2 càs de crème fraîche
  • Sel et du poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 225°C.
2.
Couper tous les légumes en petits morceaux (j'ai haché l'oignon car nous n'aimons pas tomber sur les morceaux mais c'est au goût de chacun).
3.
Les mettre dans un plat allant au four.
4.
Ajouter l'huile, la crème, saler et poivrer puis mélanger.
5.
Mettre au four environ 15 à 20 min.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Nathalie G.
    31 juillet 2017

    Ce plat de fenouil est délicieux ! Les ingrédients se marient à merveille ! Le fenouil reste un peu croquant mais la tomate est fondante. J'ai aimé le contraste. L'oignon apporte une saveur supplémentaire sans masquer celle du fenouil ! J'ai servi ce plat avec du riz ! Succulent.

 

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