Gratin de légumes au chèvre

Gratin de légumes au chèvre  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 grosse courgette
  • 2 grosses tomates à farcir
  • 1 demi bûche de chèvre
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • 2 gousses d'ail
  • 1 gros oignon
  • Sel & poivre

Recette

1.
Couper la courgette et l'oignon en fines lamelles. Trancher le chèvre et les tomates.
2.
Dans un plat mettre les légumes en les alternant. Parsemer de l'ail mixé, d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
3.
Cuire +/- 20 min à 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    2 juillet 2018

    Un délicieux plat de légumes! L'ail et les herbes de Provence apportent beaucoup de saveur. Et le fromage de chèvre se marie à merveille avec les courgettes, l'oignon et la tomate. Simple, rapide et idéal pour un dîner d'été!

  • 18/20
    Par Veronique C.
    2 juillet 2018

    Très bon tian.
    Le chèvre relève bien le plat avec un bon goût d'herbes de Provence.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    3 août 2018

    Un délicieux tian parfaitement mis en valeur par le fromage de chèvre. C’est une très bonne idée. Le choix des légumes est judicieux, le plat est simple, facile à préparer. Je referai la recette très volontiers, merci!

  • 18/20
    Par Valérie K.
    8 août 2018

    Bonne association et bon équilibre entre les différents ingrédients. Bon assaisonnement avec l'ail et les herbes de Provence. C'était un plat léger.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    8 août 2018

    Je joue peut-être sur les mots mais pour moi il s'agit plus d'un tian de légumes que d'un gratin. Sauf si le chèvre devait se mettre sur le dessus des légumes et non s'alterner à eux mais il n'y avait pas de précision dans le déroulé de la recette. Le chèvre apporte un plus aux légumes.

 

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