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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 300 g de nouilles sous vide
- 1 filet de poulet
- 1/4 de poivron
- 2 càs de petites pois
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 càs de sauce soja salée
- 1 càc de vinaigre de riz
- 1 càs d'huile de sésame
- Poivre
Recette
1.
Dans une poêle, mettre l'huile à chauffer.
2.
Émincer l'oignon et le mettre à revenir. Quand l'oignon commence à colorer, retirer et réserver.
3.
Couper le filet de poulet en lamelles et le faire revenir dans l'huile.
4.
Couper le poivron en lamelles. Ciseler la gousse d'ail. Réserver.
5.
Déglacer le poulet avec le vinaigre.
6.
Dans la poêle : mettre l'oignon, le poivron, l'ail et les petits pois. Arroser de sauce soja et laisser cuire à feu moyen, à couvert environ 15 min.
7.
Ajouter les nouilles et laisser chauffer à couvert encore 2-3 min.
8.
Quand les nouilles sont chaudes, retirer du feu et servir.
9.
Bonne dégustation !
