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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 galettes de blé (wraps)
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 càs de crème fraîche ou fromage blanc
- 20 brins de ciboulette ou 1 càs si surgelée
- Quelques feuilles de salade
Recette
1.
Mélanger la crème et la ciboulette.
Ouvrir et tartiner les galettes de sauce ciboulette.
2.
Déposer les tranches de saumon et les feuilles de salade.
3.
Rouler les wraps et les couper en rondelles.
4.
Servir à l'apéritif.
Suggestions du posteur
« Pour la sauce4 càs de crème fraîche ou fromage blanc pour 20 brins de ciboulette ou 1 càs si surgelé. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette ultra rapide à préparer, idéal pour un apéritif de dernière minute. C’est simple et délicieux. Ces wraps ont eu beaucoup de succès. La prochaine fois, je mélangerai juste un peu de fromage frais à la crème pour un peu plus de fermeté. La présence de la ciboulette se suffit à elle-même pour mettre en valeur la garniture. Cependant un peu de poivre (blanc) n’aurait pas été de trop.
- 12/20
Comme dans l'autre recette très ressemblante, j'ai trouvé qu'il manquait un peu de peps (citron, échalote...).
Malgré cela ils sont tout de même bons et frais.
