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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 g de filet de poulet
- 3 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1 càc d'ail semoule
- 1 càc de Secret d'arômes Plein Sud à défaut : 1/2 càc d'origan, 1/2 càc de basilic et 1/2 càc de romarin
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Découper le poulet en petites lamelles.
2.
Découper les tomates en quartiers.
3.
Découper la boule de mozzarella en petits morceaux.
4.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer le poulet +/- 5 min.
5.
Ajouter les tomates et faire mijoter sur feu doux 5 min en mélangeant.
6.
Ajouter le Secret d'arômes Plein Sud et l'ail.
7.
Ajouter la mozzarella et mélanger délicatement afin de la faire fondre.
Saler & poivrer.
8.
Après 10 min max éteindre le feu.
9.
Vérifier l'assaisonnement.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
La recette est rapide à faire. Par contre les dés de Mozzarella sont un peu élastiques à la dégustation.
- 16/20
Le plat à beaucoup de saveurs et il se prépare rapidement.
Pour la mozzarella je suis du même avis que pour le précédent. Au final on pourrait la retirer de la recette. - 17/20
Un bon plat, facile et rapide à réaliser, moi j'aime bien la mozzarella qui est fondante.
- 18/20
C'est très bon, nous avons bien aimé. Mais c'était un peu juste pour 4.
