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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/2 melon bien mûr
- 200 g de saumon fumé
- 2 tomates
- 1 kiwi
- 1 avocat
- 1 càc de moutarde à l'ancienne
- 1 càc de jus de citron
- Ciboulette fraîche
- Huile d'olive quantité de votre choix (ici : 1 càs)
- Sel, poivre
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger l'huile olive et la moutarde à l'ancienne, le sel, le poivre, la ciboulette ciselée et le jus de citron.
2.
Dans un autre saladier, mélanger tous les autres ingrédients : le melon, le saumon, les tomates, le kiwi et l'avocat coupés en dés.
Verser la sauce par dessus.
Mettre dans verre/verrine puis mettre au frais.
3.
Bonne dégustation !
