Aubergine au cheddar

Aubergine au cheddar - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 aubergine
  • 1 petit bocal de sauce tomate
  • 1 paquet de fromage cheedar
  • 1 càs d'herbes Provence
  • 1 càc d'ail en poudre
  • 2 tranches de jambon
  • 1 pincée de piment de cayenne
  • Sel, poivre

Recette

1.
Détailler votre aubergine en rondelles de 1,5 cm environ, déposer les dans un faitout et verser la sauce par dessus.
2.
Ajouter l'ail, les herbes de Provence, le piment, saler et poivrer si besoin.
3.
Faire cuire l'aubergine environ 20 min, sortir les rondelles de la sauce et réserver .
4.
Sur une plaque du four que vous couvrez de papier sulfurisé, disposer les aubergines dessus.
5.
Ajouter le jambon puis finir avec des copeaux de cheedar. .
6.
Mettre au four sur grill, juste pour colorer le dessus .
7.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Ne pas jeter la sauce peut être utilisé pour des pâtes ou du riz. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mélanie B.
    24 août 2016

    Une bonne recette facile à faire et qui plaît autant aux grands qu'aux petits. À refaire rapidement avec peut-être une tranche de jambon fumé plutôt !

  • 15/20
    Par Marina S.
    12 décembre 2016

    Cette entrée n'a pas particulièrement plu, moi j'ai trouvé ça très bon !

 

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