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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 aubergine
- 1 petit bocal de sauce tomate
- 1 paquet de fromage cheedar
- 1 càs d'herbes Provence
- 1 càc d'ail en poudre
- 2 tranches de jambon
- 1 pincée de piment de cayenne
- Sel, poivre
Recette
1.
Détailler votre aubergine en rondelles de 1,5 cm environ, déposer les dans un faitout et verser la sauce par dessus.
2.
Ajouter l'ail, les herbes de Provence, le piment, saler et poivrer si besoin.
3.
Faire cuire l'aubergine environ 20 min, sortir les rondelles de la sauce et réserver .
4.
Sur une plaque du four que vous couvrez de papier sulfurisé, disposer les aubergines dessus.
5.
Ajouter le jambon puis finir avec des copeaux de cheedar. .
6.
Mettre au four sur grill, juste pour colorer le dessus .
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Ne pas jeter la sauce peut être utilisé pour des pâtes ou du riz. »
