Pommes de terre grenaille au four

Pommes de terre grenaille au four - Eileen B.
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18
206
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 16 pommes de terre grenaille (4 par personne)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Une branche de romarin
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym ou 1 càc de thym
  • Fleur de sel (à convenance)
  • Poivre (à convenance)

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Laver, essuyer et déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
3.
Verser l'huile.
4.
Assaisonner de sel et de poivre.
5.
Mettre le romarin, le thym et le laurier dans le plat.
6.
Mettre au four pendant 30 à 45 min. Surveiller la cuisson.

Suggestions du posteur

« J'ai accompagné d'un rôti de porc et d'haricots verts.

J'utilise une fleur de sel aromatisée aux herbes et à l'ail mais vous pouvez utilisez une fleur de sel normale. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    23 novembre 2018

    Une bonne recette avec en résultat des pommes de terre bien parfumées. Elles sont également bien fondantes à l’intérieur et légèrement croustillantes sur le dessus. Nous avons beaucoup apprécié. La cuisson pour moi a été un peu plus longue pour avoir des pommes de terre cuites à cœur. La recette est très simple à préparer, toute la famille s'est régalée.

  • 20/20
    Par Nathalie G.
    27 novembre 2018

    Des pommes de terre délicieuses! Le thym, le romarin et la fleur de sel parfument à merveille les pommes de terre rendues fondantes grâce à la cuisson au four.

  • 18/20
    Par Yassmina E.
    19 mars 2019

    Très bonne recette, simple et efficace. Je pense que si les pommes de terre avaient étaient piquées, les arômes auraient plus pénétrées celles-ci.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    7 mai 2019

    Très bonne pommes de terre.
    Les épices relèvent très bien le gout.

  • 18/20
    Par Marina S.
    15 octobre 2019

    Pas assez de pommes de terre par personne. Mais un délicieux plat bien goûté !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    7 avril 2020

    Bon goût de romarin, pommes de terre bien fondantes.

 

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