Poulet Chop Suey

Poulet Chop Suey - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 1 càs d'huile de sésame
  • 4 càs de sauce soja
  • 2 càs de vinaigre de riz
  • 1 oignon
  • 1 poivron jaune
  • 2 branches de céleri tendre
  • 450 g de filet de poulet
  • 100 g de germes de soja
  • 200 g de pousses de bambou
  • 200 g de légumes suzi wan pour chop suey
  • 1 càc de sucre
  • 1 càc de maïzena
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre les 2 huiles dans un wok et faire dorer le poulet pendant 2/3 min. Ajouter l'oignon émincé, le poivron détaillé en dés et le céleri en tronçons.
2.
Faire cuire 2/3 min.
3.
Ajouter les germes de soja, les légumes chop suey et les pousses de bambou. Baisser le feu et laisser 2/3 min.
4.
Dans un bol : mélanger le sucre, la maïzena, ajouter la sauce soja et le vinaigre de riz. Verser dans le wok et laisser quelques min.
5.
Servir avec du riz.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Céline M.
    25 juillet 2017

    Une recette longue à préparer, mais qui est bonne. Un plat complet : tout le monde à apprécié.

 

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