Poêlée haricots-pommes de terre

Poêlée haricots-pommes de terre - Christelle C.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
19
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg d'haricots verts du jardin
  • 1 kg de pommes de terre Jazzy
  • 400 g de champignons en boîte
  • huile d'olive
  • persil
  • ail
  • sel et poivre

Recette

1.
Équeuter les haricots verts, lavez-les.
2.
Dans une casserole d'eau bouillante, faites précuire les haricots verts et les pommes de terre coupées en morceaux environ, 10-15 min.
3.
Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les champignons 2 min, puis ajouter les pommes de terre et haricots verts, faites cuire environ 10 min à feu moyen.
4.
Ajouter le persil finement émincé, l'ail, le sel, le poivre, une pointe d'huile d'olive. Mélanger et servir bien chaud.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« On peut ajouter des lardons, des tomates ou des oeufs durs pour la poêlée...
On peut aussi ajouter des échalotes.
Vous pouvez également accompagner cette poêlée d'une omelette. »

Son avis sur : Pommes de terre Jazzy

« Les "Pommes de terre Jazzy" sont délicieuses et tendres. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Christiane C.
    23 août 2016

    Un bon plat bien complet. J'ai mis des champignons frais, de l'ail frais, et des tomates comme mentionné dans vos suggestions. Nous avons tous apprécié.

    Avis sur le produit :
    De délicieuses pommes de terre.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    24 août 2016

    Très bonne poêlée, mes enfants ont tout mangé. J'aurais juste ajouté des petits lardons.

  • 19/20
    Par Marina S.
    28 décembre 2016

    Très bonne poêlée, c'était très bon avec du gigot d'agneau !

    Avis sur le produit :
    Bonnes pommes de terre à chair ferme !

 

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