Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde  - Christiane C.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 cuisse de dinde
  • 4 càs de moutarde
  • 2 échalotes (oubliées sur la photo)
  • 20 cl d'eau
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • Sel & poivre

Recette

1.
Badigeonnez la cuisse de dinde avec la moutarde, saupoudrer les herbes de Provence. Saler et poivrer. Déposer la cuisse dans un plat avec les échalotes coupées et l'eau.
2.
Cuire +/- 1 h à 200°C. Retourner à mi-cuisson Rajoutez de l'eau si nécessaire.

Suggestions du posteur

« J'ai servi avec des patates douces.  »

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