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Temps
Ingrédients
- 800 g de courgettes
- 25 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 100 g de parmesan râpé
- 2 gousses d'ail
- 10 g de basilic
- Sel & poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Le poids du basilic me paraît énorme ; 10 g c'est un pot entier de basilic sec. J'en ai mis 3g et c'était déjà beaucoup. j'ai fais des flans individuels. Mangés froids, c'était bon mais un peu fade, ça manquait de piquant. idéal pour le soir avec une salade . Idéal en terme de kcal car absence de farine. Recette adoptée en modifiant un peu par la suite.
- 17/20
Effectivement, il y a sans doute une erreur sur la quantité de basilic (j'ai mis l'équivalent d'une cuillère à café) mais à part ça rien à dire, ce flan était très bon, parfait pour un repas léger du soir. Merci pour cette recette.
- 16/20
Bon gratin de courgettes.
Recette facile et rapide à préparer.
Bon gout. - 19/20
Facile, rapide (mes courgettes étant peu gorgées d'eau, je ne les ai pas précuites)... et savoureux !
J'ai adapté la quantité de basilic... et confondu ail et échalote ! Je ne m'en suis aperçue qu'après, mais qu'importe, c'était quand même très bon !
J'ai réalisé 12 petits flans et donc réduit un peu le temps de cuisson... J'ai ajouté qq graines dessus pour la déco...
Pour un repas léger et savoureux ! (et les flans sont également très bon froids !)