Soupe à la courgette rigolote

Soupe à la courgette rigolote - Tatiana T.
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DÉCOUVREZ-LES
14
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 petits oignons
  • 1 patate douce
  • 4 pommes de terre
  • 2 belles courgettes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1L d'eau
  • 4 carrés frais
  • 1 tomate cerise coupée en 2 (oubliée sur la photo)
  • 1 morceau de pain
  • 1 peu de gruyère (oublié sur la photo)
  • 1 petit bout de persil
  • Piment d'espelette
  • Sel

Recette

1.
Éplucher et couper finement les oignons. Éplucher les pommes de terre et la patate douce. Hacher l'ail. Couper les légumes en morceaux.
2.
Faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive quelques min. Ajouter le reste des légumes et recouvrir d'eau chaude. Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient molles.
3.
Ajouter les carrés frais, saler et pimenter. Mixer.
4.
Mettre les moitiés de tomates cerises pour les yeux. Une petite tranche de pain avec un trou au milieu pour la bouche. Un petit bout de persil pour le nez et du gruyère pour la crinière.
5.
Et hop voilà un mignon petit tigre ! Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Ma puce de 2 ans a adoré !!!  »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Marina S.
    24 octobre 2017

    L'idée est originale lorsqu'on mange la soupe ainsi avec pain, fromage, persil... C'est très bon mais sans l'association du tout c'est une soupe très fade et sans goût.

  • 14/20
    Par Aure B.
    30 octobre 2017

    Petite soupe amusante à assembler avec des enfants mais en terme de goût c'est assez fade.

 

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