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Temps
Ingrédients
- 2 belles tomates
- 1 concombre (ou 1/2)
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron
- 1 boîte de crevettes décortiquées (ou des fraîches)
- 1/2 boîte de moules (ou des fraîches encore meilleur)
- 200 g de semoule moyenne
- 1 càc de sel
- Poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Tout d'abord j'ai rencontré un problème avec mon appareil photo, j'ai dû refaire la photo avec les ingrédients qui me restaient, il manque donc les moules et crevettes que j'avais déjà intégré dans le plat. Quant à la recette, c'est un taboulé original. J'aurais bien gardé quelques morceaux de tomates et concombres entiers plutôt que tout mixé. Par ailleurs, ça aurait été pas mal d'ajouter de la menthe.
- 17/20
C'est un taboulé plein de fraicheur : le citron donne du peps, le concombre un peu de croquant. Le tomate n'apporte aujourd'hui pas beaucoup de goût mais du jus.
Il manque juste, c'est vrai quelques herbes : persil, coriandre ou menthe pour parfumer un peu plus. - 18/20
Un très bon taboulé, bien parfumé même si j'aurais bien mis plus de garniture. Nous avons beaucoup aimé.
