Tartines poivrons

Tartines poivrons - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de pain de mie complet grillés
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 15 minis poivrons (de mon jardin)
  • 1 oignon
  • 1 càc d'ail poudre
  • 1 càc de poudre de bouillon de légumes
  • 6 càs de crème de soja
  • Sel, poivre

Recette

1.
Couper les poivrons et les oignons en petits morceaux.
2.
Faire revenir les légumes dans l'huile environ 2 min, rajouter l'ail, le bouillon et poivrer.
3.
Mettre la crème de soja, bien mélanger le tout, saler si besoin, laisser encore 2 min (ou +) pour nous, les légumes sont croquants.
4.
Servir sur les tranches de pain grillées, déguster une salade à coté.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    20 septembre 2017

    Des très bonnes tartines, nous avons beaucoup aimé mais un peu liquide et on pourrait aussi y ajouter des herbes.

 

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