Recettes de fruits de mer

Recette fruit de mer - idée recette facile Mysaveur
Le mot du chef

" J’ai eu la chance d’avoir des parents qui m’ont initié très jeunes aux plaisirs d’une bonne table. Lorsque je vais à la pêche aux souvenirs, ma première rencontre avec la grande cuisine fut indiscutablement dans un restaurant de bord de mer lorsqu’on m’a servi des gambas. Certes pour moi, gastronome en culotte courte, le service était un peu coinçouille, mais en revanche, quarante ans plus tard, j’ai gardé un souvenir indélébile du plat que l’on m’avait servi. Depuis ce jour, j’ai fait ami-ami avec la grande famille des coquillages et crustacés : les praires, les moules, le crabe, les oursins… Au-delà du plateau de fruits de mer, j’aime aussi déguster les moules marinières, les praires farcies, les huitres chaudes ! Ne le dites à personne, mais si certains aiment se faire plaisir avec un beau bouquet de fleurs, moi je dois avouer que j’ai un penchant pour un bon bouquet de crevettes ! Et alors, c’est le geste qui compte ! ! ! "

Willy Mansion, créateur de mysaveur.com

Recettes de fruits de mer par catégories

Les grands classiques des fruits de mer

Les inclassables

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Ormeaux aux échalotes
Facile
Plat principal 20/20 1 test Reste 9 places
Ragoût de crevettes brésilien
Moyen
Plat principal 20/20 1 test Reste 9 places
Nouilles chinoises au gorgonzola
Facile
Plat principal 19/20 1 test Reste 9 places
Cassolette de moules et surimi
Facile
Entrées chaudes 18.5/20 4 tests Reste 6 places
Vols au vent aux fruits de mer
Facile
Entrées chaudes 18/20 2 tests Reste 8 places
Marmite de la mer (Cookéo)
Facile
Plat principal 18/20 3 tests Reste 7 places
Pâtes asperges surimi et chèvre
Facile
Plat principal 18/20 1 test Reste 9 places
One pot pasta aux crevettes
Facile
Plat principal 18/20 2 tests Reste 8 places
Paëlla
Moyen
Plat principal 18/20 1 test Reste 9 places
Cassolette surimi crevettes au basilic
Facile
Entrées chaudes 17.5/20 5 tests Reste 5 places
Taboulé de la mer
Facile
Entrées froides 17/20 1 test Reste 9 places
Salade fraîcheur
Facile
Entrées froides 17/20 1 test Reste 9 places
Salade composée d'été
Facile
Accompagnements 16.5/20 2 tests Reste 8 places
Le Suquet Catalan
Facile
Plat principal 16/20 1 test Reste 9 places
Moules à la bretonne
Facile
Plat principal 16/20 2 tests Reste 8 places
Mille-feuille de la mer
Facile
Entrées froides 15/20 1 test Reste 9 places
Moules à ma façon
Facile
Plat principal 15/20 1 test Reste 9 places
Calamars sautés aux poivrons
Facile
Plat principal 14/20 1 test Reste 9 places
Aumonières aux fruits de mer
Moyen
Entrées chaudes Reste 10 places
Poelée fruits de mer et fenouil
Facile
Plat principal Reste 10 places
Boulgour aux coques
Facile
Entrées froides Reste 10 places
Soupe aux fruits de mer et au curry
Moyen
Entrées chaudes Reste 10 places
Encornets au chorizo à la plancha
Facile
Plat principal Reste 10 places
Moules gratinées au safran
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Gratiné de moules
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Moules gratinées
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Risotto aux moules
Moyen
Plat principal Reste 10 places
Bavarois de chou fleur et moules
Facile
Entrées froides Reste 10 places
Barquette de moules marinières
Moyen
Plat principal Reste 10 places
Mouclade
Facile
Plat principal Reste 10 places
Moules à la crème
Facile
Plat principal Reste 10 places
Moules au riesling et salicorne
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Moules à la basquaise
Facile
Plat principal Reste 10 places
Riz épicé aux moules
Facile
Plat principal Reste 10 places
Pâtes terre et mer
Facile
Plat principal Reste 10 places
Moules piquantes pour l'apéritif
Facile
Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Moules riz champignons
Facile
Plat principal Reste 10 places
Moules aux deux poivrons
Facile
Plat principal Reste 10 places
Rouleaux de printemps au radis noir
Facile
Entrées froides Reste 10 places
Crevettes au basilic
Moyen
Entrées chaudes Reste 10 places
Risotto façon paëlla
Facile
Plat principal Reste 8 places
Quiche panais-surimi
Facile
Entrées chaudes Reste 9 places
 

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