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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1/4 bûche de chèvre
- 15 g de féta
- 8 tomates cerise
- 1 petite salade verte (type sucrine)
- Préparation sauce vinaigrette :
- 2 càs d'huile
- 1 càs de vinaigre
- 1/4 càc d'ail
- 1/4 càc de sel
- 1/4 càc de poivre
- 1/4 càc de gingembre
- 1/2 càc de basilic
Recette
1.
Dans une assiette, couper la salade en petits morceaux.
Couper les tomates en deux et les ajouter à la salade.
2.
Couper la bûche de chèvre et la féta en cubes.
3.
Ajouter le fromage dans la salade.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et la verser sur la salade. Mélanger.
4.
Bon appétit.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Cette salade est toute simple, rapide à préparer et vraiment très bonne. La présence du gingembre dans la vinaigrette fait la différence et apporte un parfum très agréable et surtout original. Le mariage fonctionne très bien.
- 16/20
L'originalité de cette recette tient à son assaisonnement. Si j'ai apprécié le basilic, en revanche je suis plus mitigée avec le gingembre. Sinon c'était très bon.
