Filet mignon coco

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Note sur 20

17.5

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19
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Couper le filet mignon en morceau.

Chauffer l'huile de coco dans une cocotte.

Faire revenir la viande et rajouter l'oignon émincé.

Laisser revenir.

Ajouter le lait de coco.

Mettre le fond de volaille, le gingembre, le curry, l'ail, saler et poivrer.

Cuire à petit feu +/- 30 min.

Servir.

19/20
Par Veronique C.
13 août 2019
Très bonne sauce. Bon gout, le plat est bien relevé.
17/20
Par Vanessa B.
8 octobre 2019
Très bonne recette bien parfumée.
La prochaine fois je mettrai un peu plus de lait de coco pour avoir plus de sauce. Oui je suis gourmande hihi, et de l’ail frais.
19/20
Par Tatiana T.
29 janvier 2020
Plat savoureux et goûteux. La viande est bien cuite et tendre et la sauce est généreuse. Les épices donnent vraiment du goût. Merci pour ce partage.
19/20
Par Christiane C.
25 février 2020
Parfait. Bonne association. Viande bien moelleuse.