Croque au parmesan

Croque au parmesan - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 8 tranches de pain de mie
  • 100 g de filet mignon fumé au poivre
  • 125 g de parmesan en lamelles
  • 180 g de fromage frais nature
  • Poivre du moulin
  • 2 champignons frais de Paris
  • Beurre ( facultatif)

Recette

1.
Tartiner 4 tranches avec le fromage frais puis poivrer.
2.
Couper des lamelles de champignons et les disposer sur le fromage. Déposer des tranches de filet mignon.
3.
Mettre des lamelles de parmesan. Recouvrir d'une tranche de pain de mie. Chauffer dans un appareil à croques.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez saler les champignons.
Selon l'appareil utilisé, n'hésitez pas à mettre un peu de beurre sur les plaques. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence D.
    16 septembre 2019

    Un croque très original que nous avons beaucoup apprécié. Le parmesan apporte du goût. Cette recette m'a permis de découvrir le filet mignon au poivre, miam.

 

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