Poulet au romarin et pommes de terre

Poulet au romarin et pommes de terre - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Un poulet
  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 gousses d'ail
  • 2 càc de romarin (plus si vous désirez)
  • 30 g de beurre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 220°C.
2.
Mettez le poulet dans un grand plat. Épluchez l'ail et coupez les gousses en deux. Faites des incisions à plusieurs endroits de la peau et glissez un morceau d'ail.
3.
Versez un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'une càc de romarin. Salez et poivrez.
4.
Baissez le four à 200°C.
5.
Enfournez 15 min.
6.
Préparez les pommes de terre et mettez-les dans le plat avec le poulet. Saupoudrez du reste de romarin. Salez et poivrez. Mettez le beurre sur le poulet.
7.
Remettez au four pour +/- 45 min.
8.
Servez.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    4 novembre 2018

    Le poulet est bien parfumé et les pommes de terre sont bien fondantes. J'ai juste dû prolonger le temps de cuisson.

 

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