Haricots verts au Kiri

Haricots verts au Kiri - Veronique C.
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 grande boite de haricots verts ou des haricots verts frais cuits
  • 4 portions de fromage fondu (type Kiri)
  • 150 g de lardons
  • 150 ml de crème fraîche
  • 1 càc d'ail
  • 2 càc de persil
  • 2 càc de ciboulette
  • 30 g de beurre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire revenir les lardons dans une poêle. Réserver.
2.
Dans une poêle, chauffer le beurre et mettre les haricots verts.
3.
Mélanger le fromage avec la crème fraîche, le persil, l'ail, la ciboulette. Saler et poivrer.
4.
Verser la préparation à la crème et les lardons sur les haricots. Chauffer 5 min et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    3 juin 2019

    Une très bonne idée de recette facile et rapide à réaliser, bienvenue lorsqu'on manque de temps. Le mariage des ingrédients est bien trouvé. Le kiri rend la crème bien veloutée. Cela dit, cuire les lardons avec les haricots verts aurait permis de gagner une étape et cela aurait également évité un surplus de matières grasses dans le plat.

  • 18/20
    Par Claudine O.
    13 juin 2019

    Les haricots ainsi préparés sont succulents. Le mélange crème/kiri/lardons apportent une touche gourmande très appréciable. Je referai merci.

  • 17/20
    Par Séréna G.
    30 juin 2019

    Très bon et rapide à faire.
    Par contre, j’ai trouvé que c’était un peu trop salé, les lardons et le fromage sont déjà bien assez salés, je pense pas qu’il soit vraiment utile de rajouter du sel.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    8 août 2019

    Un bon mélange d'ingrédients mais vraiment trop de gras dans l'ensemble, dommage!

  • 14/20
    Par Marina S.
    20 août 2019

    Un plat qui a bien plu, moi je n'ai pas du tout accroché au mélange et je n'ai pas retrouvé le goût de kiri.

  • 18/20
    Par Aline T.
    15 octobre 2019

    Vraiment très simple et bon! Par contre j’ai pas trop compris l’intérêt de mettre du kiri.

    MySaveur : beurre oublié sur la photo.

 

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