Tarte aux courgettes et à la moutarde

Tarte aux courgettes et à la moutarde - YANNICK V.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 g de courgettes
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 càs de moutarde
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel & poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
2.
Rincer et découper les courgettes en tranches fines. Dans un récipient, mélanger les tranches de courgettes avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Laisser mariner 15 min.
3.
Étaler la moutarde sur la pâte feuilletée. Disposer les tranches de courgettes sur la moutarde. Enfourner entre 40 et 45 min. Déguster froid ou chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Nathalie O.
    14 mai 2019

    Super tarte, surprenante et légère. Très bonne idée de mariner les courgettes avant, elles sont goûteuses et fondantes. La moutarde apporte le peps nécessaire. On pourrait peut être ajouter quelques herbes dans la marinade mais c'est juste un petit plus.

  • 17/20
    Par Aure B.
    15 octobre 2019

    Bonne idée la marinade. Les courgettes sont moelleuses et brillantes. La moutarde apporte du goût au plat.

 

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