Pesto de persil

Pesto de persil - Carine R.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 20 g de persil équeuté
  • 10 g de parmesan râpé
  • 1 càs de pignons de pin
  • 4 càs d'huile d'olive
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 gousse d'ail

Recette

1.
Écraser et mélanger ensemble tous les ingrédients au robot ou au mortier et pilon.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence D.
    9 septembre 2019

    Un pesto très goûteux, je l'ai servi avec une poêlée de champignons frais.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    7 avril 2020

    J'ai fait 2 fois votre recette.
    La première servie avec des spaghettis, parfait. J'aurais mis un peu de poivre.
    La deuxième fois, j'ai stérilisé pour utiliser plus tard.

 

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