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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 concombre
- 10 feuilles de menthe
- 100 g de yaourt nature
- Une pointe de piment doux
- Quelques graines de courges
- Sel et poivre
Recette
1.
Peler et ôter les pépins des concombres.
2.
Le détailler en morceaux.
3.
Mixer avec le concombre et la menthe jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4.
Ajouter le yaourt, le piment, le sel et le poivre.
5.
Transvaser dans des verrines avant d'entreprise au frais pendant au moins 1h.
6.
Avant de servir, parsemer de graines de courges.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« A servir très frais ! »
