Filet de truite en papillote

Filet de truite en papillote - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 filets de truite
  • 1 citron
  • 20 cl de créme liquide
  • Huile d'olive
  • 6 brins de ciboulette fraiche
  • 120/140 g de riz
  • Sel & poivre

Recette

1.
Précuire le riz et le mettre dans la/les papillotes.
2.
Déposer dessus les filets de truite, le jus du citron, un filet huile olive. Saler & poivrer. Enfourner 3 min à 180°C. Ajouter la crème, la ciboulette fraiche ciselée.
3.
Remettre au four +/- 3 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    26 novembre 2018

    Très rapide et très bon. On aurait pu y ajouter de l'aneth en plus.

 

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