Tzatziki épicé

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Note sur 20

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14
20

Apéritifs et mises en bouches

Facile

Temps

Préparation : De 30 minutes à 1 heure

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

Peler et couper le concombre en brunoise.

Mettre le concombre à dégorger avec une pincée de gros sel environ 1h.

Hacher très finement la gousse d'ail.

Mélanger le fromage blanc, l'ail, le paprika et poivrer. Incorporer ensuite la brunoise de concombre égouttée.

Servir frais.

« Servir frais avec des toasts. »

14/20
Par Milvia H.
16 janvier 2019
Recette simple et rapide à réaliser. Le fromage blanc allège cette entrée et le paprika et l'ail donnent du goût.
15/20
Par Veronique C.
16 janvier 2019
C est frais et léger
Je prefere quand c est mixe
Bon gout
12/20
Par Marina S.
10 mai 2019
Cette entrée a plu, moi je n'ai pas du tout accroché, j'ai trouvé ça fade et j'aurais préféré le concombre plus mixé.