Tzatziki épicé

Tzatziki épicé  - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
14
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 concombre
  • 200 g de fromage blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de gros sel
  • 1/2 càc de paprika
  • Poivre

Recette

1.
Peler et couper le concombre en brunoise.
2.
Mettre le concombre à dégorger avec une pincée de gros sel environ 1h.
3.
Hacher très finement la gousse d'ail.
4.
Mélanger le fromage blanc, l'ail, le paprika et poivrer. Incorporer ensuite la brunoise de concombre égouttée.
5.
Servir frais.

Suggestions du posteur

« Servir frais avec des toasts. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Milvia H.
    16 janvier 2019

    Recette simple et rapide à réaliser. Le fromage blanc allège cette entrée et le paprika et l'ail donnent du goût.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    16 janvier 2019

    C est frais et léger
    Je prefere quand c est mixe
    Bon gout

  • 12/20
    Par Marina S.
    10 mai 2019

    Cette entrée a plu, moi je n'ai pas du tout accroché, j'ai trouvé ça fade et j'aurais préféré le concombre plus mixé.

 

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