Pommes de terre grenaille

Pommes de terre grenaille - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de pommes de terre grenaille
  • 1 càs d'huile de coco
  • 1 oignon
  • 100 g de lardons ou d'allumettes de bacon
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • 1 càc d'ail
  • Sel et poivre

Recette

1.
Laver les pommes de terre et les sécher.
2.
Chauffer l'huile de coco dans une sauteuse.
3.
Mettre les pommes de terre, l'oignon émincé et les lardons.
4.
Faire revenir 5 min.
5.
Ajouter l'ail et les herbes de Provence. Saler et poivrer.
6.
Laisser cuire à ouvert +/- 20 min. Vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire.
7.
Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    13 août 2019

    C'était très bon mais les pommes de terre n'étaient pas assez cuitent, j'ai fait cuire beaucoup plus longtemps mais c'est resté dur !

  • 17/20
    Par Veronique C.
    31 août 2019

    Bonne pommes de terre.
    J'ai prolongé un peu le temps de cuisson.

 

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