Cake aux poivrons et à la fêta

Cake aux poivrons et à la fêta - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1/4 poivron rouge
  • 1/4 poivron jaune
  • 1/4 poivron vert
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 100 g de fêta
  • 1 càs de thym
  • 5 cl d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans une saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer petit à petit les oeufs, le lait et l'huile d'olive. Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène puis ajouter le sel, le poivre et le thym.
3.
Découper les poivrons en dés.
4.
Incorporer les poivrons et la fêta émiettée à l'appareil. Mélanger.
5.
Verser l'appareil dans un moule à cake.
6.
Enfourner 35-40 min selon la puissance du four.
7.
Une fois cuit, retirer le cake du four et laisser refroidir avant de servir.
8.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Nathalie O.
    27 novembre 2018

    Super cake bien parfumé, bon temps de cuisson et jolie couleur. J'avais pleins de poivrons mais pas de jaune ! À refaire

 

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