18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1/4 poivron rouge
- 1/4 poivron jaune
- 1/4 poivron vert
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de fêta
- 1 càs de thym
- 5 cl d'huile d'olive
- Sel, poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans une saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer petit à petit les oeufs, le lait et l'huile d'olive. Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène puis ajouter le sel, le poivre et le thym.
3.
Découper les poivrons en dés.
4.
Incorporer les poivrons et la fêta émiettée à l'appareil. Mélanger.
5.
Verser l'appareil dans un moule à cake.
6.
Enfourner 35-40 min selon la puissance du four.
7.
Une fois cuit, retirer le cake du four et laisser refroidir avant de servir.
8.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Super cake bien parfumé, bon temps de cuisson et jolie couleur. J'avais pleins de poivrons mais pas de jaune ! À refaire
- 19/20
Un vrai régal ce cake très coloré, une très belle association de goût avec les poivrons et la fêta. Il est très moelleux, la recette est parfaite et le temps de cuisson aussi.
Nous avons beaucoup aimé, nous l'avons dégusté en repas du soir accompagné d'une salade verte.
Merci pour la recette je la conserve.
