Gratin de courgettes par Veronique C.

Gratin de courgettes - Veronique C.
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15
202
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de courgettes
  • 250 g de fromage blanc
  • 2 oeufs
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 pincée de muscade
  • 1/2 càc d ail
  • 1/2 càc de persil
  • Sel et poivre
  • 2 càs de parmesan (+ si vous souhaitez)

Recette

1.
Couper les courgettes en rondelles. Mettre un filet d'huile dans une poêle. Faite revenir les courgettes 10 min.
2.
Disposer les courgettes dans un plat allant au four.
3.
Mélanger le fromage blanc, les œufs, la muscade, l'ail, le persil. Saler et poivrer. Verser la préparation sur les courgettes.
4.
Saupoudrer de parmesan. Enfourner 20 min à 180°C. Servir chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marina S.
    31 mai 2019

    Un gratin qui à plu, moi je n'ai pas accroché je l'ai trouvé très fade!

  • 16/20
    Par Milvia H.
    11 juillet 2019

    Version allégée avec le fromage blanc, on sent bien le goût de l'ail et du persil. Ce flan est très moelleux !

 

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